{"title":"Cisailleuses","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les différences entre les trancheuses électriques et que puis-je couper avec une trancheuse électrique pour aliments ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl existe différents noms pour les \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuses \u003c\/a\u003eélectriques : trancheuses à charcuterie, trancheuses universelles, trancheuses à pain ou simplement trancheuses. Elles facilitent la découpe de la charcuterie, du fromage, du pain et bien plus encore. C'est pourquoi une trancheuse devrait être présente dans chaque foyer. \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.spcshop.ch\" data-mce-href=\"http:\/\/www.spcshop.ch\"\u003ewww.spcshop.ch\u003c\/a\u003e propose un grand nombre de trancheuses bon marché et de bonne qualité pour la maison ou le secteur professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les différences entre les trancheuses ?\u003c\/u\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToutes les \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuses \u003c\/a\u003ene se valent pas. Il existe quelques différences importantes. Au premier coup d'œil, on peut voir les différentes tailles de lames. Pour un usage domestique, des lames d'un diamètre de 17 à 22 cm sont courantes. Dans la restauration, des tailles comprises entre 25 et 30 cm sont plutôt la norme. Une autre grande différence est le matériau du boîtier. Les modèles très bon marché sont en plastique, et les trancheuses en acier revêtu par poudre ou laqué sont également abordables. Les appareils de haute qualité, même dans la restauration, sont dotés d'un boîtier en fonte d'aluminium. Parfois, celui-ci est même laqué, le plus souvent en rouge ou en noir. Il existe également de grandes différences au niveau du chariot. Les modèles bon marché sont en plastique, les plus sophistiqués sont en métal. Une différence non visible est l'intérieur. Il existe de grandes différences de qualité au niveau du moteur, de la transmission et de la mécanique. Cependant, la lame et son affûtage sont également importants. Pour un usage domestique occasionnel, une lame ondulée est adaptée, car elle permet de couper relativement bien tout. Pour des coupes précises, en revanche, une lame à tranchant lisse est recommandée. Les appareils de haute qualité, généralement professionnels, sont également équipés d'un affûteur de lame intégré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelle puissance le moteur de la trancheuse doit-il avoir ?\u003c\/u\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuses \u003c\/a\u003epour usage domestique ont généralement une puissance moteur d'environ 70 à 180 watts. Pour les appareils professionnels, celle-ci est bien plus élevée, entre 200 et 400 watts et plus. Cela s'explique par le fait que les machines professionnelles sont soumises à une utilisation plus intensive et plus longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelle trancheuse est la bonne ?\u003c\/u\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour trouver la bonne \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuse\u003c\/a\u003e, il faut d'abord répondre à quelques questions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuels aliments souhaitez-vous couper ?\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ quelle fréquence utilisez-vous la trancheuse ?\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe combien de place disposez-vous dans la cuisine pour la trancheuse ?\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous ne coupez que de la charcuterie, une lame à tranchant lisse est recommandée. Si vous souhaitez également couper du fromage et du pain, une lame ondulée est plus appropriée. Les appareils professionnels n'ont que des lames à tranchant lisse, mais la lame est de meilleure qualité. Elle ne doit toutefois pas être utilisée pour le pain, ou elle devra être réaffûtée par la suite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous utilisez l'appareil fréquemment, vous devriez choisir une \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuse \u003c\/a\u003eavec un moteur puissant et des composants de haute qualité. Vous profiterez ainsi longtemps de l'appareil. Si vous n'utilisez la trancheuse qu'occasionnellement, un appareil plus simple peut suffire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fonction de l'espace disponible, choisissez la bonne taille de \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuse\u003c\/a\u003e. Bien sûr, aussi en fonction de l'aliment à couper. Si vous souhaitez couper de gros morceaux, par exemple de la mortadelle ou de la tête pressée, il est conseillé de prendre un appareil avec un plus grand diamètre de lame. Pour le secteur professionnel, seuls les appareils professionnels de HENDI doivent être utilisés. De plus, la garantie des appareils ménagers est annulée s'ils sont utilisés à des fins professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSur \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.spcshop.ch\" data-mce-href=\"http:\/\/www.spcshop.ch\"\u003ewww.spcshop.ch\u003c\/a\u003e, vous trouverez un large choix de \u003ca href=\"https:\/\/spcshop.ch\/collections\/allesschneider\"\u003etrancheuses \u003c\/a\u003eabordables et de très bonne qualité de Severin, DOMO et HENDI. Si vous avez besoin d'aide, notre hotline est à votre disposition.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/0059\/3883\/collections\/allesschneider-1080x720.jpg?v=1658810765","url":"https:\/\/www.spcshop.be\/collections\/allesschneider.oembed","provider":"spcshop.de","version":"1.0","type":"link"}